Сырьё для пищевой промышленности в Калининграде


Кондитерская фабрика "Shokolat'e" (Шоколатье) основана в 2008 году на территории, прилегающей к замку ШААКЕН (нем. SCHAAKEN), построенному еще в XIII веке и долгое время служившему пристанищем Тевтонскому Ордену.
Место высокой исторической значимости, где частенько останавливался сам Пётр I – великий реформатор, первопроходец, человек, который, согласно одной из легенд, и завёз в Россию первый… Читать дальше шоколад вместе с кофе.
За период своего развития фабрика «Шоколатье» прошла интенсивный путь - от производства кондитерской и шоколадной глазури для нужд сторонних предприятий до выведения на рынок собственных торговых марок.
Персональная ответственность каждого сотрудника компании и использование в производстве только качественных ингредиентов позволили создать достойную во всех отношениях продукцию: по своему составу и вкусовым характеристикам наш шоколад и конфеты не уступают более именитым российским брендам, при этом цена – более чем демократичная.
Сегодня компания "Shokolat'e" - это более 110 наименований кондитерских изделий, развитая логистика, внедрение новых технологий производства, плотное сотрудничество с французскими технологами по разработке новых рецептур и вкусов для существующего ассортимента и только готовящихся к выходу новинок, большой опыт в производстве собственных торговых марок (СТМ) для локальных и федеральных сетей.
Мы гордимся тем, что делаем такой элитарный продукт, как шоколад, доступным для каждого россиянина!

ОАО «Первый хлебозавод» — ведущее хлебопекарное предприятие Калининградской области, выпускающее широкий ассортимент хлебобулочных и кондитерских изделий, начало свою деятельность с 1946 г.
ОАО «Первый хлебозавод» хранит лучшие традиции российского хлебопечения. На предприятии выпускаются сорта хлеба, вырабатываемые по старинной классической технологии на основе заквасок и заварок, без затемни… Читать дальшетелей и улучшителей. Это процесс сложный и длительный: например, приготовление хлеба «Галицкий» длится около 18 часов, а заварных хлебов — сутки. Только промышленное предприятие может себе это позволить.